Beauvais Rødbeder 570g

Syltede rødbeder er en klassiker og et ’must have’ i køleskabet. Rødbeden er en rodfrugt, som er i tæt familie med en sukkerroe, men de to er dog alligevel meget forskellige – særligt i smagen. Smagen af Beauvais syltede rødbeder er kendetegnet ved kombination af sødme og en let syrlighed.

Rødbederne høstes primært i Danmark fra september til december, syltes og hældes efterfølgende hurtigt på glas for at bevare friskheden og det sprøde bid.